Colazione e merenda al top per affrontare la scuola!
La giornata dei bambini è veramente intensa: sveglia all'alba, studio, compiti... ma anche corse, giochi e attività sportive! Tutto questo molto spesso è non stop. Per supportarli è importante curare la loro alimentazione, che deve avere il giusto apporto nutritivo e consentirgli di affrontare le tante avventure quotidiane!
In questo articolo ti offriamo qualche idea per la colazione e la merenda: due pasti piccoli ma davvero fondamentali.
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Bimbi e colazione: 4 buone abitudini
La colazione è un momento importante per grandi e piccini. È quindi d'obbligo, nella frenesia del mattino, sedersi a tavola 10-15 minuti per assumere il cibo che permetterà di affrontare la giornata con energia e anche con il sorriso, specialmente quando si tratta di una colazione sana ma gustosa!
1. LATTE E CEREALI: il latte è sicuramente un buon alimento perché fornisce il calcio importante per la crescita, ma può essere sostituito con delle varianti saporite e più leggere, come il latte di avena, di soia o di riso. Buonissimo anche quello di mandorla. Tra i cereali, cerchiamo di scegliere quelli più naturali e meno zuccherati. L'avena è un super alimento: tiene lontana la fame per ore ed è ricca di nutrienti buoni.
2. YOGURT CON MIELE E FRUTTA SECCA. Tre alimenti che vanno a nozze e sono molto nutritivi. Per un'alternativa sfiziosa si può arricchire lo yogurt con frutti rossi e pezzettini di cioccolato.
3. PANE E MARMELLATA: un evergreen, caldo o freddo. Meglio però evitare il pane per toast prediligendo quello fresco. La marmellata può essere sostituita da qualche quadratino di cioccolato.
4. BISCOTTI O TORTE FATTE IN CASA. Anche qui è bene optare per ricette semplici e genuine. Qualche esempio? Muffin alle carote, biscotti ai cereali, plum cake allo yogurt: naturalmente senza esagerare con burro e zucchero. Mai provati i pancakes vegani?
Veniamo ora alle bevande. Al mattino la spremuta d?arancia è perfetta, anche perché, ora che è iniziata la scuola e che andiamo verso l?autunno, è già il momento di cominciare a proteggere i piccoli dalle influenze!
La merenda perfetta
Che si tratti della merenda a scuola oppure di quella pomeridiana, questo spuntino è molto importante per mantenere energia e attenzione durante le attività e per non arrivare ai pasti principali troppo affamati.
Per garantire ai bambini una merendina salutare è meglio non esagerare con i prodotti confezionati: da parte brioches, patatine e bibite ovviamente (a meno che non si tratti di un?eccezione); anche crackers, taralli e schiacciatine non andrebbero consumati tutti i giorni perché spesso sono troppo ricchi di sale. Una buona idea è alternare proposte dolci e salate e abituare i bimbi a sperimentare nuovi sapori. Ecco le nostre idee:
Merenda salata:
- Pane e olio
- Pane e avocado (basta schiacciare la polpa matura con una forchetta e diventa spalmabile)
- Pane con pomodoro a cubetti
- Pane con ricotta
- Pane con noci
- Gallette di riso
- Carote crude
Cechiamo di ridurre al minimo l?utilizzo di insaccati e formaggi grassi.
Merenda dolce:
- Frullato di frutta fresca, ottenuto con latte (animale o vegetale) o semplicemente a base di acqua.
- Frutta di stagione: una mela, una pera, un kiwi.
- Macedonia di frutta
- Snack a base di farina di riso
- Frutta secca, o barrette a base di frutta secca e cereali: si possono anche preparare in casa!
Da bere:
- acqua
- acqua aromatizzata: si prepara aggiungendo all'acqua pezzi di frutta fresca o alcune foglie di piante aromatiche (limone, zenzero, menta...)
- spremuta di agrumi
- tisane
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